Joël SIMON
Le Grand Bois Neuf
28330 SAINT BOMER
FRANCE

06.82.28.07.31

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Situation L'exploitation est située au coeur du Perche, région naturelle située entre la Normandie, le Maine et la Beauce. C'est une région de polyculture et d'élevage mondialement connu du fait qu'elle est le berceau de la race du cheval de trait Percheron. 118 communes du Perche de l'Eure et Loir, de l'Orne, du Loir et Cher et de la Sarthe sont regroupées dans le cadre du "Parc naturel régional du Perche". La beauté naturelle des paysages , la présence de nombreux manoirs très typiques et la renommée du cheval Percheron sont les principaux facteurs qui ont conduit la région à se mettre en valeur dans la cadre d'une structure "Parc naturel régional". L'exploitation est située dans l'enceinte de ce parc à proximité de l'autoroute A11, à mi-chemin entre les sorties "Luigny - Nogent le Rotrou" et "Cherré-La Ferté Bernard".
	Généralités sur l'élevage Le troupeau est constitué d'une centaine de brebis et d'une dizaine de béliers CLUN FOREST. L'élevage est conduit en plein air intégral sur une colline en terrain siliceux (sable et argile à silex). Les naissances ont lieu en février-mars. Les ventes s'étalent de juillet à décembre : - une partie en reproduction (agnelles et béliers), - le reste en vente directe à un boucher dont la clientèle apprécie la viande CLUN FOREST.
Suivi génétique - A la naissance : identification par boucle / pesée et soins sanitaires divers. - Au cours des 70 jours suivants : contrôle de croissance par l'EDE 'Etablissement de l'Elevage) de Chartres. Des pesées réalisées toutes les 3 semaines assurent le suivi de l'agneau et mesurent les qualités laitières de la mère. Les paramètres ainsi obtenus permettent une solution génétique précise pour l'inscription au livre généalogique national. - Au cours de l'été : des contrôleurs de l'UPRA des "têtes noires" viennent réaliser l'inscription individuelle définitive au livre généalogique. Un tatouage "CF" est réalisé sur l'oreille gauche des animaux retenus.
	Suivi sanitaire Il est réalisé par la DSV (Direction des Services Vétérinaires) de Chartres pour déclarer l'élevage indemne de Brucellose, visma-maedi et tremblante. Cet agrément est indispensable pour l'exploitation.
Quelques chiffres Agnelage 2002 [PDF] Agnelage 2003 [XLS] Agnelage 2004 [PDF] Agnelage 2006 [PDF]	Brochure Brochure 2002 [PDF]